ゆで落花生は、採れたてが命！

農家の皆さんが”朝4:00頃”から掘りおこした「郷の香」の原料(郷の香種落花生の新豆)は、先ず集荷工場に運ばれます。

農家から集荷工場には、既定のコンテナに入れて持ち込まれます。毎日1,500kg前後の入荷です。		落花生専用のカットマシーンで、		葉や茎を取り除き、
水洗いしながら、きれいにしていきます。		さらに、落花生だけをより以上にきれいにするため、再度水洗いします。		水洗いした「郷の香」をコンテナに入れて、選別場所へ運びます。
ベテランの女性たちで、		良い原料だけを、製品化にします。		製品になる「郷の香」は、約60%ぐらいです。

集荷工場から選別された原料はレトルト協議会会員の工場へ運ばれます。

 

 

↓↓　マルハチ自社工場　　↓↓

 

 

 

マルハチのゆで落花生には、独特の製法で塩茹でして急速冷凍保存した「冷凍ゆで落花生」が

人気ですが、「ゆで落花生　郷の香」は、冷凍ゆで落花生と違い、常温保存が可能ですので、

解凍する手間や、お届け時のクール便料金も必要ありません。

未開封であれば、常温で４ヶ月程度、冷蔵状態では１年程度美味しくいただけますので、袋を開けて、

落花生のさや(殻)を割って、そのままお召し上がりください。

♪愛情いちばん！”やわらかさ”が美味しさの魅力！！

煎った落花生やピーナッツ製品と違い、ゆで落花生は”やわらかい”ので、人生の先輩方や硬いものが苦手の方、

歯の悪い方でも安心してお召し上がりいただけます。

おやつに．
ギンギンに冷やしたビールのおつまみに．．
行楽のお供に．．
お世話になった方へのご挨拶に．．．

どうぞ、ゆで落花生に閉じこめた千葉県産落花生★