落花生の渋皮を残したまま、ゆっくりと時間をかけて炊き上げました。
落花生の渋皮のエキスが自然な色合いを造り、落花生本来の風味と美味しさを引き出しております。他の煮豆とはひと味違う落花生独特の風味と食感をお楽しみください。
落花生を1日近く漬込み、落花生本来の風味も残しながら、柔らかくなるまで煮込んであります。 商品完成まで4日かかると言う、手間と時間がかかる商品。歯が弱いから落花生は苦手という方でも 安心して召上がれます。お茶請けに、箸休めに、また学校等の給食にも出ている商品です。
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